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Semilla Peladas de Cáñamo BIO
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Semilla Peladas de Cáñamo BIO

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Se pueden utilizar en batidos, yogures, ensaladas, topping de cremas, en guisos, en repostería como galletas, panes, muesli o barritas energéticas, hummus, etc.

También sirve para hacer leche vegetal. Los dos tipos de semillas (enteras y peladas) se pueden tostar dando un salteado en la sartén sin aceite y sin dejar fijas para evitar que se quemen. Una vez empiecen a saltar (no suflan como las palomitas, solo saltan), es señal de que están listas. Sacar y dejar enfriar. Puedes echar sal o comer solas, o añadir a cualquier receta. Le aportará un sabor tostado y crujiente.

Recetas: hummus / paté de cáñamo / pan con semillas / bizcocho con semillas peladas/ granola /galletas con semillas y coco / galletas chocolate

Dosis recomendada: 30 gr (3 cucharadas soperas aprox.)

Proceso de obtención: esta semilla se obtiene por el proceso de descascarillado de la semilla entera. Es un proceso industrial y no se puede hacer de forma manual.  

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